Recettes et méthodes de cuisson Blanquette de saumon à la bière Simple pour les débutants

Recettes et méthodes de cuisson Blanquette de saumon à la bière Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Blanquette de saumon à la bière avec des matériaux facilement disponibles. Blanquette de saumon à la bière est l'œuvre de Aux douceurs de Gaelle.

image de Blanquette de saumon à la bière

Matériaux pour créer Blanquette de saumon à la bière

1. 1 oignon
2. 1 echalotte
3. 2 carottes
4. 2 cas d’huile d’olive
5. 1 bière heineken 25cl
6. 20 cl d’eau
7. 2 cac de fumé de poisson
8. 1 cas de maïzena
9. 30 cl crème fraîche épaisse
10. 4 pavé de saumon

Étapes pour créer Blanquette de saumon à la bière

1. Épluchez votre oignon et échalote et hachez les finement

2. Faire revenir à la casserole dans l’huile d’olive. Ajoutez les carottes et cuire 5min. Dans une grosse casserole mettre la première préparation et ajoutez la bière, l’eau, la maïzena, le fumé de poisson et le saumon coupé en gros cubes faites mijoter 25min à feu moyen en remuant de temps en temps

3. Ajoutez la crème fraîche et laisser mijoter 5min.

4. Accompagnez avec du riz ou des pommes de terre vapeurs

   

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