Recettes et méthodes de cuisson Risotto de Quinoa au courgette et saumon au Thermomix Simple pour les débutants

Recettes et méthodes de cuisson Risotto de Quinoa au courgette et saumon au Thermomix Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Risotto de Quinoa au courgette et saumon au Thermomix avec des matériaux facilement disponibles. Risotto de Quinoa au courgette et saumon au Thermomix est l'œuvre de Les recettes d’Elo.


image de Risotto de Quinoa au courgette et saumon au Thermomix


Recettes et méthodes de cuisson Risotto de Quinoa au courgette et saumon au Thermomix Simple pour les débutants

Matériaux pour créer Risotto de Quinoa au courgette et saumon au Thermomix


  1. Sel, poivre, basilic ciselé
  2. 1 bouillon cube
  3. 50 g parmesan
  4. 250 g Quinoa rincé et égoutté
  5. 480 g d’eau
  6. 120 g vin blanc
  7. 1 courgette en morceaux
  8. 100 g d’émincés de saumon fumé
  9. 20 g d’huile d’olive


Étapes pour créer Risotto de Quinoa au courgette et saumon au Thermomix


  1. Mettre dans le bol les échalotes et mixer 5 secondes / vitesse 5. Racler les parois

  2. Ajouter l’huile, la courgette et cuire 3 minutes 30 / 120° (varoma pour le tm31)/ sens inverse / vitesse 1.

  3. Ajouter le Quinoa et cuire 3 minutes / 100°/ vitesse 1 / sens inverse.

  4. Ajouter le vin blanc et programmer 1 minutes / 100°/ sens inverse / vitesse 1.

  5. Ajouter l’eau, le bouillon, le sel et le poivre et cuire 18 minutes / 100°/ sens inverse / vitesse 1 (attention au éclaboussure). Laisser reposer 5 minutes dans le bol en fin de cuisson.

  6. Mettre dans un plat et rajouter le parmesan, le basilic et le saumon coupés en morceaux. Mélanger légèrement et servez.



Merci d'avoir lu Recettes et méthodes de cuisson Risotto de Quinoa au courgette et saumon au Thermomix Simple pour les débutants par Les recettes d’Elo. Espérons que cela inspirera la cuisine de votre famille afin de rendre votre famille plus heureuse. n'oubliez pas de partager la recette Risotto de Quinoa au courgette et saumon au Thermomix avec vos amis via vos réseaux sociaux.

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