Recettes et méthodes de cuisson Poêlée végétarienne Simple pour les débutants

Recettes et méthodes de cuisson Poêlée végétarienne Simple pour les débutants. Sur cette page, vous apprendrez à créer Poêlée végétarienne avec des matériaux facilement disponibles. Poêlée végétarienne est l'œuvre de Beking Cuisine.

image de Poêlée végétarienne

Matériaux pour créer Poêlée végétarienne

1. 400 gr haricots rouges
2. 300 gr chou chinois
3. 3 carottes
4. 1 oignon
5. 2 gousses d’ail
6. 1 échalote
7. Sel, poivre
8. Piment doux
9. 1/2 litre d’eau

Étapes pour créer Poêlée végétarienne

1. La veille, faites tremper les haricots rouges sec dans de l’eau.

2. Faites-les cuire 20 minutes à l’auto-cuiseur.

3. Pendant ce temps là, découpez les légumes.

   

4. Commencez par faire revenir l’ail, oignon et échalote dans un peu d’huile.

   

5. Quand ils ont coloré, ajoutez le chou coupé en fines lamelles et les carottes. Remuez et laissez cuire quelques minutes à feu doux.

   

6. Égouttez et rincez les haricots rouges et ajoutez-les aux légumes.

   

7. Ajoutez 1/2 litre d’eau, assaisonnez, couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant au moins 20 minutes.

   

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